Restaurante Porto Sentido by Chefe Cordeiro | 2016

"Porto Sentido by Chefe Cordeiro", não é só um restaurante, localizado na sede da Ordem dos Engenheiros, cujo espaço foi pela Ordem, remodelado e requalificado, tem como conceito a fusão cidade e engenharia, também é lugar de encontro.

A arquitetura de interiores projetada por Miguel Melo Arquitetura tem um conceito que vagueia entre a cidade do Porto e a Engenharia.

As estruturas, densamente colocadas, formam uma malha estrutural e simultaneamente um cenário que evoca rio e mar. As “ondas do teto”, por sua vez, escondem e mostram todas as especialidades da engenharia e as suas infraestruturas.

As estruturas que também são pontes, as cores vermelhas da engenharia que também representam os cinco sentidos, a iluminação cingida ao mínimo, um mobiliário recriado dos anos 60, uma cozinha aberta filtrada por copos, talvez lembrando a pintura de Morandi, tudo conjugado por uma arquitetura assumidamente contemporânea, pretende, não passar indiferente.